Noticies

Jornada “Salmonella en la cadena de producció càrnica”

iMICROQ organitza la Jornada “Salmonella en la cadena de producció càrnica. Mostreig, detecció ràpida, vacunació i plans de bioseguretat”.

Aquesta Jornada està enfocada a proporcionar eines i alternatives fiables i fàcilment aplicables que generin un alt valor afegit a les explotacions i un millor control en la seva operació. Es centrarà en mètodes alternatius de detecció de Salmonella fàcils d’utilitzar, noves tecnologies per a la presa de mostres ambientals en programes de control intern, protocols de neteja i desinfecció i en els plans de vacunació.

Data i Localització

Data: 9 d’abril de 2014

Hora: 9:30 – 17:30

Lloc: IRTA – Mas de Bover

Adreça: Ctra. de Reus-El Morell · Km 4,5 · 43120 · Constantí


Programa

09:00 Benvinguda – Carlos Arias (iMICROQ)

09:15Punts crítics de contaminació de Salmonella en tota la cadena de producció avícola. Casos pràctics: como identificar-los i possibles solucions” – Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

09:50Salut intestinal en aus. Model d’infecció experimental” – Ignasi Badiola (IRTA)

10:30 Pausa / Cafe

11:10Epidemiologia Salmonella en porcins” – Raul Mainar (Universidad de Zaragoza)

11:35Bioseguretat, programes de neteja i desinfecció en instal·lacions ramaderes. Mètode d’aplicació” – Sylvain Debeaume (ECOLAB)

12:15Revisió del mostreig microbiològic en aire en diferents ambients” –  Romain Verollet (Bertin Technologies)

12:50 “Actualització dels plans de APPCC en plantes de pinsos d’acord amb els nous canvis en la legislació” – Joaquim Boix (Adiveter)

13:35 Pausa / Dinar

14:35Mostreig i transport de mostres en la cadena de producció avícola” – Elisabet Bosch i Maria lsabel Inza (Laymatec) i Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

15:20QFast® Salmonella, mètode alternatiu per a la detecció de Salmonella. Resultats de camp. Nous kits en desenvolupament per a seguretat agroalimentària” – Pablo Lozano (iMICROQ) i Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

16:05AviPro® Salmonella Duo: diagnosi fidedigna i nova indicació per a galls dindis reproductors i d’engreix” – Dan Zekaria (Lohmann Animal Health)

16:55Biopure® solució íntegra per a la desinfecció de l’aigua de beguda” – Josep Maria Llena (Tashia)

17:30 Clausura


Inscripció

L’inscripció a la Jornada està tancada.

Empreses participants

Empresa organitzadora

  • iMICROQ – Integrated Microsystems for Quality of Life S.L.

Empreses participants

Per a més informació pot consultar el fulletó de la Jornada o pot contactar amb nosaltres.

UA-38501495-1