Jornada “Avances en Seguridad Agroalimentaria”

iMiCROQ organiza la Jornada “Avances en Seguridad Agroalimentaria“, que tendrá lugar el 19 de septiembre de 2017 en Madrid.

El evento cuenta con la colaboración de empresas y especialistas del sector.

La jornada se centrará en proporcionarle herramientas y metodologías enfocadas a lograr una producción más segura de alimentos, fácilmente aplicables y que generen un alto valor añadido a su empresa. Se mostrarán nuevas tecnologías y procedimientos para la toma de muestras ambientales, métodos rápidos de detección de patógenos, control del fraude alimentario y sistemas de limpieza de biofilms en tuberías. Todo ello haciendo énfasis en los patógenos más problemáticos en la industria alimentaria, Salmonella, Listeria, Campylobacter y Legionella.

Le presentaremos en detalle la plataforma tecnológica QFast aplicada a muestras de alimentación y un caso real de certificación de la plataforma bajo ISO 17025.

Fecha y Localización

  • Fecha: 19 de septiembre de 2017
  • Hora: 10:00 – 17:30
  • Lugar: Hotel Paseo del Arte
  • Dirección: C/Atocha, 123  28012  Madrid

Programa

10:00 Bienvenida – Carlos Arias (CEO  iMiCROQ)

10:10Plataforma Tecnológica QFast” – Pablo Lozano (Director I+D+i iMiCROQ)

11:00Nueva Norma UNE 100030 Prevención y control de la proliferación y diseminación de Legionella en instalaciones. Acreditación Legionella” – David Arribas (Director Àrea Medio Ambiente AGQ)

11:25Gestión de alérgenos en la industria agroalimentaria” – Pablo de Vicente (Director AENOR Laboratorio)

12:00 Pausa / Café

12:30Acreditación QFast por ENAC ISO:17025” – Elisabeth Bosch (Directora Técnica LAYMATEC)

13:00Sistema de monitoreo de aire con Coriolis en industria alimentos. Control de Alérgenos, patógenos“ - Mélanie Merceur (Representante Ventas Europa Bertin Tehnologies)

13:30Estudio de vida útil“ - Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

14:00 Pausa/omida

15:30Tecnología avanzada basada en el uso de “Air-Bubbles” para la eliminación de biofilm en circuitos de agua” – Pedro Navalón (Business Development LABAQUA-SUEZ)

16:00Situación actual de Campylobacter en avicultura de carne (broiler)“ - Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

16:30Uso del sistema de monitoreo con Coriolis en Granjas“ - Mélanie Merceur (Representante Ventas Europa Bertin Tehnologies)

17:00Resumen y conclusiones de las sesiones“ - Mireia Massanell (Directora Comercial iMiCROQ)

17:30 Clausura


Inscripción Jornada


La asistencia a la Jornada es gratuita.
Para poder asistir a la jornada debe cumplimentar y enviar el siguiente formulario.

Formulario de inscripción a la Jornada "Avances en Seguridad Agroalimentaria" en Madrid el 19 de septiembre de 2017

Registration form to the conference in Madrid on September 19th, 2017

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Empresas participantes

Empresa organizadora

  • iMiCROQ – Integrated Microsystems for Quality of Life S.L.

Empresas colaboradoras

Para más información puede consultar el folleto de la Jornada o puede contactar con nosotros.

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