Jornada “Avances en Seguridad Agroalimentaria”

iMiCROQ organiza la Jornada “Avances en Seguridad Agroalimentaria“, que tendrá lugar el 15 de noviembre de 2017 en Castelldefels (Barcelona).

El evento cuenta con la colaboración de empresas y especialistas del sector.

La jornada se centrará en proporcionarle herramientas y metodologías enfocadas a lograr una producción más segura de alimentos, fácilmente aplicables y que generen un alto valor añadido a su empresa. Se mostrarán nuevas tecnologías y procedimientos para la toma de muestras ambientales, métodos rápidos de detección de patógenos, control del fraude alimentario y sistemas de limpieza de biofilms en tuberías. Todo ello haciendo énfasis en los patógenos más problemáticos en la industria alimentaria, Salmonella, Listeria, Campylobacter y Legionella.

Le presentaremos en detalle la plataforma tecnológica QFast aplicada a muestras de alimentación y un caso real de certificación de la plataforma bajo ISO 17025.

Fecha y Localización

  • Fecha: 15 de noviembre de 2017
  • Hora: 10:00 – 17:30
  • Lugar: Hotel SB EVENTS BCN
  • Dirección: Ronda de Can Rabadà, 22-24  08860  Castelldefels

Programa

09:30 Acreditación de los asistentes

10:00 Bienvenida – Carlos Arias (CEO  iMiCROQ)

10:10Plataforma Tecnológica QFast” – Pablo Lozano (Director I+D+i iMiCROQ)

11:00Dificultades para el control de Micotoxinas en alimentos y piensos. Legislación y Métodos” – Luis Mª Gallego (Director General  Grupo ANALIZA Calidad)

11:25Gestión de alérgenos en la industria agroalimentaria” – Pablo de Vicente (Director AENOR Laboratorio)

12:00 Pausa / Café

12:30Acreditación QFast por ENAC ISO:17025” – Elisabeth Bosch (Directora Técnica LAYMATEC)

13:00Ice Pigging, una solución altamente eficiente que emplea hielo para la recuperación de producto y la limpieza interna de tuberías en líneas de producción“ - Ana Casas (Product Manager SUEZ)

13:30Incidencias de E. Coli productor de betalactamasas de espectro extendido (BLEE) en pollos de engorde“ - Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

14:00 Pausa/Comida

15:30Tecnología avanzada basada en el uso de “Air-Bubbles” para la eliminación de biofilm en circuitos de agua” – Pedro Navalón (Business Development LABAQUA-SUEZ)

16:00Situación actual de Campylobacter en avicultura de carne (broiler)“ - Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

16:30Uso del sistema de monitoreo con Coriolis en Granjas e industria alimentaria“ - Mélanie Merceur (Representante Ventas Europa Bertin Tehnologies)

17:00Resumen y conclusiones de las sesiones“ - Mireia Massanell (Directora Comercial iMiCROQ)

17:30 Clausura


Inscripción Jornada


La asistencia a la Jornada es gratuita.
Para poder asistir a la jornada debe cumplimentar y enviar el siguiente formulario.

Formulario de inscripción a la Jornada "Avances en Seguridad Agroalimentaria" en Castelldefels (Barcelona) el 15 de noviembre de 2017

Registration form to the conference in Castelldefels (Barcelona) on November 15th, 2017

Nombre/Name: *
Empresa/Company: *
Cargo/Position: *
Correo electronico/e-mail: *
Teléfono/Telephone: *
Comentario/Comment:
Word Verification:
Al pulsar el botón "Enviar/Submit", acepta nuestra Política de Privacidad y otorga su consentimiento expreso al tratamiento de los datos personales facilitados.

Empresas participantes

Empresa organizadora

  • iMiCROQ – Integrated Microsystems for Quality of Life S.L.

Empresas colaboradoras

Para más información puede consultar el folleto de la Jornada o puede contactar con nosotros.

UA-38501495-1