Jornada “Procediments i Tecnologia per a un programa de Bioseguretat eficient en la Cadena de Producció”

iMiCROQ organitza la Jornada “Procediments i Tecnologia per a un programa de Bioseguretat eficient en la Cadena de Producció“, en col·laboració amb Elanco. Per a facilitar la seva assistència, la Jornada es realitzarà en dues localitzacions i diferents dates, el 25 de maig de 2015 en Madrid i el 1 de juny en Constantí (Tarragona).

La jornada tècnica es centrarà en proporcionar-li eines i metodologies fàcilment aplicables que generin un alt valor afegit a la seva empresa actuant directament en diversos punts crítics. Es mostraran noves tecnologies i procediments per a la presa de mostres ambientals en programes de control intern, mètodes ràpids de detecció de patògens, protocols integrats de neteja i desinfecció i plans de vacunació com a eines bàsiques per a disposar d’un programa de bioseguretat eficient. Tot això fent èmfasi en els dos patògens més problemàtics en la industria alimentària i veterinària, Salmonella i Listeria.

Li presentarem en detall la plataforma tecnològica QFast, un sistema innovador de detecció de patògens per a la seguretat agroalimentària. A més exposarem els procediments per a la validació i acreditació de mètodes d’anàlisis alternatius, les darreres novetats en mostreig de matèries primes i pinsos, un anàlisis sobre l’epidemiologia en el sector porcí i reflexionarem sobre el control microbiològic de superfícies en la producció d’aliments.

Data i Localització

Per a facilitar la seva assistència, s’ha programat la Jornada en dues localitzacions i dates diferents, però mantenint el mateix programa i ponents.

Jornada en Madrid

  • Data: 25 de maig de 2015
  • Hora: 09:00 – 17:00
  • Lloc: Rafaelhoteles Atocha
  • Adreça: C/Méndez Álvaro, 30 28045 Madrid

Jornada en Constantí (Tarragona)

  • Data: 1 de junio de 2015
  • Hora: 09:00 – 17:00
  • Lloc: IRTA – Mas de Bover
  • Adreça: Ctra. de Reus El Morell Km 4,5 43120 Constantí Tarragona

Programa

09:00 Benvinguda – Carlos Arias (iMiCROQ)

09:15Plataforma Tecnològica QFast per a la detecció de patògens” – Pablo Lozano (iMiCROQ)

10:15Programa Salmonella Zero” – Jaap Obdam (Consultor internacional en sector avícola)

10:45Mostreig de matèries primes en pinsos” – Bruno Teixeira (iMiCROQ)

11:15 Pausa / Café

11:45Prevenció de Salmonella en el tracte intestinal” – Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

12:15AviPro PLATE -Test per a identificar soques de Salmonella vacunals AviPro” – Felix Ponsa (Elanco)

12:45Eines per a l’acreditació: Certificació ISO 16140 de Mètodes d’Anàlisis Alternatius” – Pablo de Vicente (AENOR Laboratorios)

13:15Lliurament Certificat UNE-EN ISO 16140:2003 per a QFast Salmonella a iMiCROQ com a mètode d’anàlisis alternatiu validat” – Pablo de Vicente (AENOR Laboratorios)

13:30 Dinar

15:45Epidemiologia de Salmonella en escorxadors del sector porcí” – Raúl Mainar (Universitat de Zaragoza)

16:15Control Microbiològic de superfícies i interpretació” – Alfredo Corujo (NUTRECO Food Research Centre)

16:45 Cloenda


Inscripció Jornada Madrid


L’assistència a la Jornada és gratuïta.
Per a poder assistir a la jornada haurà d’omplir i enviar el següent formulari.

Formulario de inscripción a la Jornada en Madrid el 25 de Mayo de 2015
Registration form to the conference in Madrid on May 25, 2015
Nombre/Name:
Empresa/Company: *
Cargo/Position: *
Correo electronico/e-mail: *
Teléfono/Telephone: *
Word Verification:


Inscripció Jornada Constantí (Tarragona)


L’assistència a la Jornada és gratuïta.
Per a poder assistir a la jornada haurà d’omplir i enviar el següent formulari.

Formulario de inscripción a la Jornada en Constantí (Tarragona) el 1 de Junio de 2015
Registration form to the conference in Constantí (Tarragona) on June 1, 2015
Nombre/Name:
Empresa/Company: *
Cargo/Position: *
Correo electronico/e-mail: *
Teléfono/Telephone: *
Word Verification:


Empreses participants

Empresa organitzadora

  • iMiCROQ – Integrated Microsystems for Quality of Life S.L.
  • ELANCO

Empreses participants

Per a més informació pot consultar el fulletó de la Jornada o pot contactar amb nosatres.

UA-38501495-1